Restaurante Zambi em Maputo
Localizado num espaço que foi durante anos uma discoteca, o restaurante Zambi herdou-lhe o nome e a magnífica vista para a Catembe. Aberto há pouco mais de dois anos, sob a direcção de Jorge, um conhecido hoteleiro de sucesso é Maputo, é dos espaços mais in na cidade. Pode tomar-se uma refeição mas também pode-se só petiscar e tomar um copo com a marginal por fundo.
À entrada, do lado esquerdo, destaca-se um painel em revelo da autoria do arquitecto Pancho Guedes, aliás elemento que, inteligentemente, serviu de logótipo do restaurante.
No menu, destacam-se nas entradas os carpaccio de peixe e de polvo, o camarão à Laurentina e o Ravioli de Marisco. Nas carnes, o peito de pato grelhado, o filete de avestruz e o filete de vaca. No peixe, o fresco escalado e nas sobremesas o Petit Gateaux – bolo de chocolate mal cozido com sorvete de natas – e o Pão-de-Ló de Alfeizerão.
Relação qualidade/preço muito correcta
Lotação: 700 lugares (duas salas interiores e esplanada)
Horário: Todos os dias das 09,00h às 23,00hMorada
Av. 10 de Novembro, nº 8 – Maputo
Telefone: 258 843392624
Cristóvão Araújo
