29 de agosto de 2009

Carne de cabra (Guiné-Bissau)

Carne de cabra Ingredientes: Costelas de cabra; Banha de cabra (unto) Cebola e sal Preparo: Corte a carne de cabra em pedaços e tempere com sal. Corte a cebola em rodelas, grelhe as costelas na braza, a fogo brando, juntamente com as rodelas de cebola e o unto (gordura de cabra). Sirva quente.