Quissângua de Fuba
Bebidas Ingrediente Principal: Água Ingredientes 200 g de fuba 3/4 litros de água 250 g de açúcar Fermento Preparação Ponha 5 litros de água a ferver. Misture a fuba num pouco de água até dissolver e junte à água que está a ferver.
Bebidas Ingrediente Principal: Água Ingredientes 200 g de fuba 3/4 litros de água 250 g de açúcar Fermento Preparação Ponha 5 litros de água a ferver. Misture a fuba num pouco de água até dissolver e junte à água que está a ferver.
Vá mexendo até ferver durante 5 minutos.
Deixe arrefecer, coe a bebida para um garrafão e misture o açúcar e o fermento (leverina ou fermento de padeiro). Não feche o garrafão.
Quando começar a borbulhar é sinal de que está pronto.
Deve beber-se muito fresco.