Quissângua de Milho
Bebidas Ingrediente Principal: Água
Bebidas Ingrediente Principal: Água
Ingredientes
1 kg de milho
250gr de açúcar
1 colher de chá de fermento
Preparação
Coza o milho em cerca de 5 l de água. Deixe ferver durante 40 ou 50 minutos.
Depois de cozido deixe arrefecer e coe a água para o garrafão.
Misture o açúcar, o fermento (leverina ou fermento de padeiro). Deixe repousar por uns dias sem tapar o garrafão. Quando começar a borbulhar está pronta para beber. Deve beber-se muito fresco.